このBlogでupしたと思ってたらしてなかったみたい。新聞の料理欄？にサーモンのムースが載っていて、美味しそうだからすぐに作ろう！と思ったのに、いいサーモンが入手できなくて帆立で作った。帆立でも十分美味しかった。そのうちサーモンでと思いつつ、半…