2010-10-21から1日間の記事一覧

色の効果

追加で栗を買ったので甘露煮にトライ！ ↑↓重曹で灰汁抜き。沸騰直前でまでで煮る必要はなし。 激しく期限の切れたくちなしの実を色付の為に投入！ 白い砂糖じゃないので、 効果は疑問…引続き含め煮中。