分かり辛いんだけど、↑加熱前↓加熱後 オイルサーディンを圧力鍋でやったらどうなるんだろう？と常々思いながら、踊っちゃってぐちゃぐちゃになるかなぁと躊躇してた。ネットで容器に入れてやるというアイデアを見つけて内鍋でトライ！10分加圧したらちょっと…