時々しかないんだけど気になっていた有頭海老を購入し蒸してみた。水から6〜7分。 懸案していた臭みはなく柔らかくてとても美味しかった。 バーニャカウダソースをつけて食たんだけど、手がベタベタになったので画像はありません。2匹残そうかと思ったんだけ…