2014-10-16から1日間の記事一覧

バテ馬蹄

バゲットを焼こうと思って、左右を持って天板に移したら、ぐにゃっとなりまして… 焼いたら復活!!! と言うのは嘘でガッツリ馬蹄を再現!↑違う時に作ったやつです。 水分が多く生地が緩いのとやる気の緩さのなせる業!自家製天然酵母を使ったので味はバッチ…