市内某所のイベントで知り合った某県の関係者にプライベートで新蕎麦を頂く機会を得ました。 おフランス産のゲランドの塩もOK！ 残ったものを一晩冷蔵庫に入れて、保存しましたが全く問題じゃなかったです。 年越しそばも打ってもらいたいけど、帰郷する？？…