パン休み

海の日はもう終わったんだね〜。って一昨日べイエリアで花火があって、べランダからチラ見したな。天然酵母は30℃超えると発酵しにくくてさ、パン作りは当分お休み。欲しい型があるんだけどちょっとお預けだな。買うと作りたくなっちゃうし…発酵以前に確実に腐るからなぁ。
シーズン終盤の作品。

トマトジュース入りでサンドウィッチに最適。