2010-07-21 パン休み 海の日はもう終わったんだね〜。って一昨日べイエリアで花火があって、べランダからチラ見したな。天然酵母は30℃超えると発酵しにくくてさ、パン作りは当分お休み。欲しい型があるんだけどちょっとお預けだな。買うと作りたくなっちゃうし…発酵以前に確実に腐るからなぁ。 シーズン終盤の作品。 トマトジュース入りでサンドウィッチに最適。