2010-08-21 食べる油 何だか食べるラー油が流行ってますね〜!簡単に出来そうなので作ってみることに…にんにく、しょうが、ねぎのみじん切り(分かり辛いけどね)と鷹の爪とその種の半量に あたためた油を。このジューってのがすっげーイイ! で、時間が経つとこんな色に… なるが訳なく、色が寂しいのでコチュジャンを混ぜてみましたとさ。おまけに辣油なのにあまり辛くなくてさ…粉唐辛子が必要だったかな。(基本じゃね?)