胡麻の油

黒胡麻ペーストでケーキを作りました。

ホントはこれをKさんと会う時に持って行こうと思ったのに、忘れたぜ〜！

自分のお腹の中と同じで真っ黒です！

結構美味しく出来たので、レシピをupしておこうと思いま〜す！
材料は、卵：2個（約110g）、練り黒胡麻：60g、てんさい糖35g、薄力粉： 30g
練り黒胡麻が固いようなら湯煎しながら、砂糖、卵を加えて混ぜて、馴染んだらふるった小麦粉を加えて型に入れ、180℃で23分焼いて出来上がり！
胡麻が香っていい感じ〜！黒胡麻ペーストのカロリーはバターの80％程度なのでヘルシー？って60gで359kcalなのでそうでもないですよ〜！まぁ絞ったら胡麻油になるんだから当たり前ですよね〜。ネットで探したレシピをアレンジしたんだけど*1、牛乳を入れ忘れたので次は入れてやってみて、どっちが良いか試してみようと思いま〜す！

*1:狢のアレンジは基本お砂糖の大幅カット