気合で解体

近所の市場のお祭りで、全長約60cm、2.7kgのはまちを500万円（←オッサンの常識）でゲット！

ウチの切れない鈍包丁で解体！

プティナイフが大活躍！（←えーっ？）為せば成る！成さねば成らぬ解体は！ということで、根性でガッツリ分割！

骨まで愛する勢いで食せねば！

三枚おろしだけど、下手が幸いして？骨周りに結構身があって美味しかったで〜す！