2009-08-12から1日間の記事一覧

急冷注意!

暑い日が続きますね〜っつーことで少しでも涼しくと冷製コンソメ茶碗蒸しを作ってみた。フレッシュとドライトマトの2種使いで美味しく出来ました〜。この器大好きなんだよね〜。 耐熱なのでオーブンで蒸し焼きに…早く冷まそうと氷水につけたらパキっと音が……