えーっと、昨日仕込んだ紅茶酵母パンです 角がぴこっと出てますね〜。可愛いな〜！じゃなくて、単に♪お隣さんとお隣さんがごっつんこ♪しただけなんだけどね。 2次発酵に難があったようで、下の方がつまってて上手く発酵してない。温度なのか時間なのかこね方…