2010-12-27から1日間の記事一覧

黒くなる前に

ドライトマトって美味い保存食なんだけど、一旦開封して少し経つと酸化して?黒というか茶色くなっちゃうよね〜!それを解消する為に、ヅケにすることにした。 コレは開封して3日経ったもの 酢とひたひたの水と一緒に加熱して戻して、表面の水分を乾かして細…