一昨日に引続きヘルシータルトの練習！今日は少し大き目のタルト台なので、材料を増やし調合を少し変えた。小麦粉：170g、グラハム粉：40g、全卵：45g、オリーブオイル：40g、牛乳：20g（液体は合わせて105g）、炒ってないおから：100gで、寝かす工程は同じ…