サーモンのペッパーキャラメリゼ! レシピには塩とたっぷりの黒胡椒をして両面を軽く焼いた後、グラニュー糖をかけて焼くと書かれていた。グラニュー糖がないのでヨーグルトの砂糖を使用、IHだと焦げは無理?と思い料理用のバーナーで焼こうとしたら着火出来…
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