2012-03-23から1日間の記事一覧

白きもの!

何となくクリスタルな感じで続けてる「もの」シリーズ!めじろ*1が売られていたので、 塩糀で煮てみた。めじろ4匹に日本酒&水:大さじ2、塩糀:小さじ1弱 豚を落として、 沸騰したら弱火で10分 よく見ると白くないな… 青いものがなかったので、なんちゃって…