昨日仕込んだ湯だねを入れて食パン生地を作成！残りの材料は、強力粉：250g、ぬるま湯：170g、全粒粉：50g、砂糖：30g、バター：30g、塩：5g、白神こだま酵母：5g 水分過多でちょっと緩いッス！160gで良かったかな〜！ 1次発酵で角が取れてるから大丈夫？ ベ…