超遅ればせなんだけど、鯛の御頭蒸しとフレシネ! ウチのEurope League 優勝を祝って10日の夜作ってお祝いしたよ〜! 作るという程のものでもなく、鯛に塩をして20分位放置プレー!その後、ドリップを拭ってレモンを上部に乗せ腹にも仕込んで蒸すだけなのだ…
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