2012-09-23から1日間の記事一覧

参考な仕込み

まぁすごく美味しかったわけじゃないけど、一定水準のイタリアン。このランチで2,000円は安いとは言えないけど、オープンキッチンだったのでシェフの仕事振りがバッチリ見えて参考になりました。付け合せる野菜は予めカットしてプラの保存容器に入れて使う都…