2013-03-16から1日間の記事一覧

地の力?

そろそろシーズン到来?ということで久々パンを作りました。 久々なのにチャレンジャーな感じで県内産の地粉(中力粉)を使ったのでちょっと心配だったんだけど、 ちゃんと膨らんで良かった〜! フランスパンは中力粉を使うから別に大丈夫なのか?調べずにや…