焼きたけのこにはどんなワイン？とソムリエに聞いたら、「樽香を合わせたいので、ボルドーのソーヴィニョン・ブラン」との回答だったのでやってみた。 こんがり焼きを入れたんだけど、オリーブオイルで焼いて塩で！なんだよね〜！ だからかな？合うという感…
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