ゴムベラで混ぜる程度で捏ねなくても良いというレシピでパン作りにトライ！ 粉っぽさがなくなる程度に混ぜただけの生地が、 2時間後にはガッツリ醗酵！ ゴムベラで軽く混ぜて軽くガス抜きをして更に1時間、 柔らかい生地なので、打ち粉は多目で丸めないで（…