1ヶ月前に届いた花梨の皮も種も全部30分煮て、 実と種は廃棄です。 本当は嫌なんだけど、煮汁にグラニュー糖を投入して、 加熱するとちょっと透明に… 煮詰めてぶっくぶく、 小鍋に移して、更に煮るとこんな色に… 瓶に詰めたら花梨ジャムの出来上がりで〜す！…