この間病に倒れて行けなかったワイン会の数日前、お店にワインを持参した際に頂いたものを今更ジローですけど、抜粋して紹介したいと思います。 雲丹とコンソメのジュレと 国産ホワイトアスパラと生ハムの何でしょう？（←えーっ？） トラディショナルなソー…
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