2017-03-25から1日間の記事一覧

方向性が難しい

鶏挽肉でミートローフを試作! 卵が真ん中じゃないですね。 問題はそこではなく、味付けですね。ソースがなくても食べられるようにした方がいい?挽肉の10%のオートミールと塩が2%で、ちょっと足りないかなという感じでした。オートミールは肉汁を吸わせる…