もう鬼笑でもないけど、1月に魚食の会をすることに。総勢8人くらい？何が問題って、白身しか駄目な輩が…貝とかも駄目らしい。お刺身はいいけど、8人だと魚のソテーをするにしても、フライパン1個で4切れ位しか焼けないし。オーブン併用？とか色々考えてる。
お刺身or白身魚のカルパッチョ
蛸とオリーブのトマト煮
サーモンのズラタン(←単に言いたいだけ)じゃなくてグラタン
メインの魚料理
な感じでどうかな？ってその時旬のものなど、変わると思うけど。オーブンで魚料理作ったことないから1回位やっておいた方がいいよな。
ちょっと画像をパクって来たんだけどやってみたい。塩辛くないのかな？
