蓄糖

キッチンシンク下を片付けようと思いながら早幾年。大量の焼酎漬があって、人に差し上げるなどしてかなり消費したんだけど、中途半端に残ってる。梅酒に氷砂糖入れすぎじゃね？という位ベタ甘なので、結構苦痛。朝起きると無駄にむくんでる自分がいるのだ…ちょっと工夫？でもないけど目先を変えてグラニテにしてみた。アルコールのお陰かカチーンと固まらないのでシャリシャリ混ぜやすい。

ちょっと暗いな。水で半分位に薄めてるんだけどまだ甘い。改良の余地があるなぁ…