プチ感

この間上洛した時、ランチをした洋食屋さんのデザート!

いちじく入りのチョコレートケーキ、クリーム?にいちじくが入ってるようでプチプチ感があるけど、味はチョコが勝ってた。その食感はいいよな〜!と今更ジローだけど、記録しておきます。生が入手できるのは夏なので、それまでには忘れちゃう?食に関しては記憶能力が高いので、大丈夫かな?夏にチョコレートケーキは重いので、保存出来る方法を探る必要が?ドライかジャムならOK?