2012-10-02 完成? 家の中でザルに入れて通気を良くしてずっと置いておいただけ。買ってから約2週間、干し唐辛子の出来上がり!出来上がりというか、乾いただけ? 結構量があるよね〜!頻繁に使うわけではないので1年はいけるかも?国産だしいいよね〜!