グレーズに

自分の研究の為に最近シナモンロールをみつけると買ってる。　　　　　　　　　　　　　　　↓は一般的に駅とかショッピングセンターなんかに入ってるパン屋さんのもの

グレーズにもシナモンが使われてるんだけど、香料入りのパン生地のせいでその効果が薄れちゃって意味がなくなってた。どんなお客さんがターゲットなのかによって色々なんだろうな。グレーズに使うってのは参考になったかな。ラム酒とかでもいいかも！生地はプレーンにするけどね〜！