2014-07-20 ストレートが1番! この間買った紫のじゃがいもを、 スライサーでスライスして、 オリーブオイルで焼いて、 ガレットを作りました〜! ヴィシソワーズも作ったんだけど、 断然混ぜ物なしのまんまなのが紫が濃くていいですね〜!ヴィシソワーズも牛乳の量を調節してもう少し濃く出来たらいいな〜と思ってます。またチャレンジしなきゃ!