ほうれんソー！

ほうれん草パンを作ったことをご報告！

グラハム粉をちょっと入れすぎたかな？10％で十分だった？

発酵させて、

焼きを入れて…

れんしゅうがてら

ソーセージ*1をいれてありま〜す！

で、ほうれんソー！（セージ）法蓮草を結構入れて緑々しいのが気に入ってるんだけど、味は殆どしないことを皆様に報告＆連絡し、味を際立たせるにはどうしたら良いか、相談に乗って下さる方はいらっしゃいませんか〜？
粉180g（含：ライ麦粉30g）に対して、洗う前の法蓮草を50g使いました〜！次はバターを入れてトライだわっ！また、報告＆連絡するかもです。
レシピに改善の余地があるけど、覚書として…

*1:イタリアのサルシッチャ