2015-02-17 プロです 先週行ったお気に入りのビストロの白子のムニエル! 自分でもトライするんだけど、こんなにカリッとは焼けないんだよね〜。厨房に新人のオッサンが入荷(←ひでぇ)したから?かどうかは分かんないけど、生地が一際サクサクだったズワイガニのキッシュ! 最後にチーズと頂いた赤がシャスデリでございました〜! 他にも色々頂いたんだけど、料理もワインも美味しくて癒されました。見てるだけだけどずっと根を詰めて戦ってたけど、こういう時間も持たなきゃですね。