2015-12-15 見た目も大事だけど Kさん達と少人数のワインのいい奴会をやったんだけど、ワインは撮り忘れました。 グラスばっかりですね〜!オードブル、 そして、まさかのいきなりデザート! チョコらしきものの中味は、安納芋のスイートポテトと栗の渋皮煮、そしてアイスは塩キャラメルとブランデー漬けしたドライイチジクです。大絶賛して頂いたのですが、画像を見ると美味しさの欠片もありませんね。でも今回はグラサージュというのに挑戦したのです。まだ研究が必要だなぁ…