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なんじゃこりゃ〜！（U作？）

餃子よ餃子、黒餃子だぜ〜。

週末に餃子パーティーをするので色々試作してる。練り黒胡麻を入れて皮を作ってみた。かなりの量を入れたんだけど、真っ黒にはならず。イカ墨がいいのかなぁ…時間が余りないので黒胡麻で行くけどね。タレなしで食べられるように、具に柚子胡椒で味付け。切って撮れば良かったんだけど…中味は帆立と豚バラとネギとレンコン（すりおろしたのとざく切り）。うっうめ〜！！1番いいのは自分の腹のエキスを入れると。真っ黒になると思う。味の保証はないぜ〜！