アレンジ

画像取り忘れっていつものことだけど、土曜日の牡蠣パーティの時に作ったゴルゴンゾーラと牡蠣のポタージュのアレンジ版。


土曜日はジャガイモと牛乳で作ったんだけど、今日は里芋と豆乳を投入！豆臭さのある豆乳だったんだけど、ゴルゴン臭が勝ったね。飾り用（ばっちり沈んでるぜ〜）を残して牡蠣をバーミックスで擂るので味が出るのだ〜。ちょっとはヘルシーかな。