余韻？

土曜日の牡蠣パの話題を超引っ張るんだけど、記録なので書いておこうと思います。余った牡蠣と牡蠣を洗って水切りして取れた汁でパスタを作った。リゾットにしたいんだけど、お米がなくて（←至って普通のこと、赤米はあった）どうしようかな〜？と思ってパスタにした。汁でパスタを茹でて牡蠣を加えて…身縮みなく美味しく出来ました〜。幸せだな〜。