2013-04-19 形を何とか 白神こだま酵母という天然酵母を使って作ったこのドロリとした生地を使って、 ベルギーワッフルを作ったよ〜!いい感じ? ってこんなのも出来ちゃったんですけど〜!ぎゃっふ〜ん! 生地に粘りがあるので、プレートに流すと言うかおく際の扱いが難しいのだ!丸めておけるような生地のレシピでやった方がいいよね?またチャンレンジしなきゃ!