乾燥の程度

自家製リュスティックを、

適当にちぎって

フープロでガー！してパン粉を作成！

ハーブやオリーブオイルと混ぜたものをホイルに敷いて、

カジキを乗せて上からも、パン粉をON！

魚焼きグリルで焼いて、

カジキのパン粉焼きの出来上がり〜！余白で野菜も焼きました〜！

パン粉がカリカリして美味しい〜！イタリア料理ではパン粉を多用するけど、売ってるパン粉って使う気にならないので、フープロでパン粉が作れるのは嬉しいです。お陰で粗挽きでいい感じだったけど、パンはもう少し乾燥させて使った方が良かったかな？