2013-10-01 広がり 最近お気に入りのマルベックという品種のワイン Wikiによれば、赤ぶどうの中でも、果皮が厚いため、ワインは俗に「黒ワイン」と呼ばれるほどに色が濃いこと、タンニンが豊富であり若いワインは、花や化粧品を連想させる強い香りであることなどから個性的な品種と位置付けられているそうです。 確かに果皮の色が濃いですね〜!肉食の国?アルゼンチンで肉料理に合うということでおフランスより多く作られているようです。そもそもアルゼンチンワインを試そうと思った*1のは、 産地が同じだからです。黒イイですね〜!(←何のこっちゃ!) *1:何となく避けてた