嵩以上！

最近、おからを多食してる。甘辛く煮たのが苦手なので、炒ってケーキやクッキーを焼いたり…今日は豚おからバーグ！

肉の60％位の量を使用。おからのスポンジ効果？で肉汁が出なくて閉じ込められてていい感じ！おろし生姜を入れたんだけど、それも効いててソースはなくてもいい位。折角作った食べるラー油をかけたけどね。